สินค้ามีพร้อมส่ง !!

[ สถานะสินค้า : 03/07/2568 - 18:49:55 น. ]

ราคา 150 บาท

ค่าจัดส่งเริ่มต้น 30 บาท/ครั้ง

[คิดตามน้ำหนัก ยิ่งซื้อเยอะยิ่งคุ้ม]

---

🌸🌸 (มือสอง) [2 ภาษา] หนังสือ คู่มือการทำ ขนมไทย Thai Sweets โดย อ. จริยา เดชกุญชร ตำราอาหาร วิธีทำ สูตรการทำ ขนมไทย ขนมหวาน Dessert 🌸🌸

** เนื้อหาโดยสังเขป **

ขนมไทยฉบับนี้ผู้เขียนได้นำเสนอสำหรับบุคคลที่สนใจจะนำไปใช้ประกอบอาชีพ หรือเป็นงานอดิเรกให้สมาชิกในครอบครัวได้ช่วยกันใช้ความสามารถความถนัดของแต่ละคนเป็นการฝึกเรียนรู้ระเบียบการทำงาน รักงานด้านอาหาร สัมพันธ์ที่ดีต่อกัน ช่วยเหลือซึ่งกันและกัน ประการที่สำคัญคือจะได้เรียนรู้วัฒนธรรมของไทยให้มีจิตสำนึกรักและหวงแหนวัฒนธรรมไทย

ในการทำขนมไทยนั้นมีส่วนผสมที่เป็นหลักสำคัญ คือ แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า แป้งท้าวยายม่อม แป้งมัน กะทิ มะพร้าว น้ำตาลทราย น้ำตาลมะพร้าว ไข่ไก่ ส่วนผสมอื่นที่เป็นตัวปรุงกลิ่น รส และสี ส่วนมากได้มาจากธรรมชาติ เช่น สีเขียวได้จากใบเตย สีดำจากกาบมะพร้าวเผา สีน้ำเงินจากดอกอัญชัน เทียนอบให้กลิ่นหอม น้ำลอยดอกไม้ เช่น ดอกมะลิ ดอกกระดังงา เป็นต้น

การทำขนมไทยให้ได้ผลสำเร็จจะต้องฝึกฝนจนชำนาญ เพราะมีเคล็ดลับในการทำมากมาย ดังนั้นผู้ฝึกจึงต้องมีความขยันอดทน และ มีใจรักในการทำขนม

ผู้เขียนหวังว่าขนมไทย ฉบับนี้สามารถใช้เป็นแนวทางในการฝึกปฏิบัติเพื่อนำไปสู่การประกอบอาชีพ ซึ่งเป็นการอนุรักษ์ขนมไทยให้คงอยู่กับคนไทยสืบต่อไป

-----

Thai sweets in this book is suitable for general person who is interested in thai sweets or taking as career or lead all family to joy together, to have a hobby, to practice to cook as our own desire. A relationship in whole family is better to help one another. The great thing is to know about thai tradhtional, to be loved, to be care of this thing for thai people.

For making thai sweets, the principal ingredient part: the glutinous rice flour, rice flour, arrowroot flour, wheat flour, coconut cream, coconut, sugar, coconut sugar and eggs. The another ingredient such as: adding smell, coloring and tastly. Most of these by natural such as: greened coloring from pandanus leaf, blacked coloring from coconut husk burnt until black, blued from butterfly pea sweet smell candle becomes sweet smell, Flowers water, such as: jasmine water, ilang-ilang flower etc.

To be successful in practicing thai sweets, it's necessary to enough times to be expertly. There're many tips and tricks for cooking thai food. It's better to be bored in, to trained oneself the hard way and to be fell in love with cooking.

The main purpose of this book in to guide the readers to use it for self-studying in terms of cooking and enable the readers to make their own art of thai sweets, and still with Thai people forever.

>> หนังสือเล่มนี้ มีเนื้อหา 2 ภาษา ไทย/อังกฤษ <<


** สารบัญ **

- บทนำ : Preface
- ขนมกระเช้าสีดา : KHA-NOM KRA-CHAOW SI DA (Grated coconut in sweet basket, pudding)
- ขนมเล็บมือนาง : KHA-NOM-LEB-MUE-NANG (Sweet mixed flour pudding with shredded cocon)
- ขนมเรไร : KHA-NOM-RAY-RAI
- ขนมกรวย : KHA-NOM KRUAY (Pudding with mixed flour)
- ไข่นกกระสา : KHA-NOM-KHAI NOK KRA THA (Steamed sago with mung beans filling)
- วุ้นตาแมว : WUN TA MAEW (Agar-agar into eggs hell)
- ตะโก้แป้งถั่ว : TA-KO PAENG THUA (Water chestnuts in mung beans pudding)
- สังขยาฟักทอง : SANG-KHA-YA-FAK-THONG, (Pumpkin Custard)
- ขนมชั้น : KHA-NOM CHAN (Layered pudding)
- ฯลฯ


** รายละเอียดหนังสือ **

ISBN : 9747349213 (ปกอ่อน) 50 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 26 X 18.5 X 0.2 CM
น้ำหนัก : 0.1 กิโลกรัม
ผู้เขียน : อ.จริยา เดชกุญชร
สำนักพิมพ์ : บจก.ฮอบบี้เมคเกอร์


>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<

>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<


#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือน่าอ่าน #หนังสือดี #หนังสือสนุก #หนังสือพัฒนาตนเอง #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือพัฒนาความคิด
#หนังสือสร้างอาชีพ #คู่มือการทำขนมไทย #สูตรการทำขนมไทย #Thai Sweets #Thai Desserts