สินค้ามีพร้อมส่ง !!

[ สถานะสินค้า : 15/09/2568 - 15:30:50 น. ]

ราคา 300 บาท

ค่าจัดส่งเริ่มต้น 30 บาท/ครั้ง

[คิดตามน้ำหนัก ยิ่งซื้อเยอะยิ่งคุ้ม]

---

🌸🌸 (มือสอง) SANGDAD หนังสือ Cakes ขนมเค้ก พาย พัฟ เพสตรี้ ตำราอาหาร สอนทำ คู่มือการทำ สูตรการทำ Bakery เบเกอรี่ Pie Puff Pastry 🌸🌸

>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ มีรอยเปื้อนฝุ่น + รอยสก๊อตเทปเล็กน้อย ที่สันหนังสือ และหน้ารองปกหน้า/หลัง ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<

** เนื้อหาโดยสังเขป **

หนังสือ Cakes เค้ก พาย พัฟ เพสตรี้ ... 50 ตำรับ มีภาพแสดงขั้นตอนให้ทำตามได้ง่าย พร้อมเคล็ดลับ

เค้ก พาย พัฟ เพสตรี้ เป็นหนังสือขนมอบขั้นพื้นฐาน เหมาะสำหรับคู่มือทำขนมอบในทุกระดับฝีมือ เพราะมีภาพพร้อมกับคำอธิบาย ตั้งแต่การเลือกซื้อ การเตรียม การเก็บรักษา และการชั่งตวง ของส่วนผสมกับอุปกรณ์อย่างละเอียดและถูกต้อง เพื่อให้ผู้ทำเข้าใจและเตรียมตัวก่อนลงมือทำจริงได้อย่างมั่นใจ

หนังสือเล่มนี้ ทีมงานทุกๆฝ่าย ไม่ว่าจะเป็นฝ่ายทดสอบสูตรอาหาร ฝ่ายเตรียมอาหารเพื่อถ่ายรูป ฝ่ายศิลป์ ฝ่ายเขียนตำราอาหาร ได้ทุ่มเทการทำงานอย่างเต็มที่ด้วยระยะเวลานานแรมหลายปี เพื่อทดสอบทุกสูตรให้ทำได้จริง ถ่ายรูปขั้นตอนสำคัญของการทำในแต่ละสูตรอย่างละเอียด สวยงาม เขียนสูตรอย่างละเอียดและเข้าใจง่าย เพื่อให้ผู้ทำเห็นภาพ เข้าใจการทำได้เร็ว และง่าย ดังนั้นจึงเป็นหนังสือตำรับขนมอบที่มีคุณภาพเล่มหนึ่ง

หมวดหมู่แยกเป็น 2 หมวดใหญ่ชัดเจน คือ หมวดเค้ก มีตั้งแต่เค้กเนย เค้กช็อกโกแลต เค้กกล้วยหอม เค้กผลไม้ เค้กโรล เป็นต้น และหมวดพาย ซึ่งแยกออกเป็นพายหวานหรือเรียกว่าพายร่วน กับพายชั้นหรือเรียกว่าพัฟ เพสตรี้ พายแต่ละชนิดก็มีไส้ต่างๆ ให้เลือกทำหลากหลายชนิด


** สารบัญ **

- รู้เรื่องส่วนผสม
- อุปกรณ์สำคัญ
- ชั่งตวงอย่างถูกวิธี
- เคล็ดลับการทำเค้ก
- เคล็ดลับการทำพาย พัฟ เพสตรี้

> เค้ก
- เค้กเนยสด
- เค้กช็อกโกแลต
- เค้กลายหินอ่อน
- เค้กสตรอว์เบอร์รี
- เค้กถ้วย
- ทอฟฟี่เค้ก
- เค้กใบเตย
- เค้กชาเขียว
- ชีสเค้กมะนาว
- ชีสเค้กฟักทอง
- เค้กกล้วยหอม
- เค้กผลไม้
- เค้กอินทผลัม
- ฟรุตเค้กชาเขียว
- เค้กแครอท
- ฯลฯ

> พาย
- พายข้าวโพด
- พายมะพร้าวอ่อน
- เลมอนทาร์ต
- พายบลูเบอร์รี
- พายแอปเปิล
- พายมะนาวหน้าเมอแรงก์
- พีชพาย
- พายมะม่วง
- พายเรดเชอร์รี
- พายฟักทอง
- ทาร์ตมะคาเดเมีย
- พายสตรอว์เบอร์รี
- พายสับปะรด
- พายชีสผลไม้
- พายลูกตาล
- ฯลฯ


** รายละเอียดหนังสือ **

ISBN : 9789749665176 (ปกอ่อน) 167 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 21.5 x 24 x 1.2 CM
น้ำหนัก : 0.6 กิโลกรัม
ผู้เขียน : กองบรรณาธิการ
สำนักพิมพ์ : บจก.สำนักพิมพ์แสงแดด


>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ มีรอยเปื้อนฝุ่น + รอยสก๊อตเทปเล็กน้อย ที่สันหนังสือ และหน้ารองปกหน้า/หลัง ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<

>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<


#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือน่าอ่าน #หนังสือดี #หนังสือสนุก #หนังสือพัฒนาตนเอง #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือพัฒนาความคิด
#หนังสือสร้างอาชีพ #คู่มือการทำขนมเค้ก #Cakes ขนมเค้ก พาย พัฟ เพสตรี้ #Pie Puff Pastry #คู่มือการทำ Bakery #คู่มือการทำเบเกอรี่