สินค้ามีพร้อมส่ง !!

[ สถานะสินค้า : 05/01/2568 - 05:26:43 น. ]

ราคา 140 บาท

ค่าจัดส่งเริ่มต้น 30 บาท/ครั้ง

[คิดตามน้ำหนัก ยิ่งซื้อเยอะยิ่งคุ้ม]

---

🌸🌸 (มือสอง) หนังสือ คู่มือการทำ พาย & ทาร์ต Pie & Tart โดย ผศ.วิภาวัน จุลยา ตำรา สูตรการทำ สอนทำ วิธีการทำ Bakery เบเกอรี่ 🌸🌸

** เนื้อหาโดยสังเขป **

ทาร์ต และ พาย... เบเกอรี่ที่อร่อยและอิ่มท้อง ไม่ว่าจะทำขายหรือทำแจกจ่ายญาติสนิทนิทมิตรสหาย ก็เป็นที่นิยมชื่นชอบกันมากขึ้น ทั้งผู้ให้และผู้รับ

หนังสือ ทาร์ต & พาย บอกวิธีการทำละเอียดทุกขั้นตอน การทำแป้งกรอบนอกนุ่มในให้น่าทาน มีพร้อมทั้งสูตรมาตรฐานและดัดแปลงไม่เหมือนใคร

คุณก็ทำได้ !!


** สารบัญ **

- พาย (Pie Crust)
- การจัดประเภทของเปลือกพาย
- สาเหตุที่เปลือกพายมีลักษณะที่ผิดปกติ
- ประเภทของอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำขนม
- มาตราส่วนเปรียบเทียบน้ำหนักและการตวง

> ทาร์ต : Tart
- ทาร์ตกล้วยตากลูกเกด
- ทาร์ตข้าวโพดลูกตาล
- ทาร์ตช็อกโกแลต
- ทาร์ตผลไม้ไทย
- ทาร์ตผลไม้อย่างง่าย
- ทาร์ตลายหินอ่อน
- ทาร์ตลำไย
- ทาร์ตลูกพรุน
- ทาร์ตช็อกโกแลตฟัดจ์
- ทาร์ตทอฟฟี่เมล็ดมะม่วงหิมพานต์
- ฯลฯ

> พาย : Pie
- พายกล้วยน้ำว้า
- พายกล้วยหอม
- พายขนุนใบเตย
- พายคัสตาร์ด
- พายคาราเมลนัท
- พายกล้วยตาก
- พายเมล็ดมะม่วงหิมพานต์
- พายสตรอเบอรี
- พายอัลมอนด์
- พายทอฟฟี่อัลมอนด์
- ฯลฯ


** รายละเอียดหนังสือ **

ISBN : 9786165140614 (ปกอ่อน) 176 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 14.5 x 21 x 1.1 CM
น้ำหนัก : 0.24 กิโลกรัม
ผู้เขียน : ผศ.วิภาวัน จุลยา
สำนักพิมพ์ : บจก.ไทยควอลิตี้บุ๊คส์ (2006)


>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามรูป สภาพหนังสือดีมาก <<

>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<


#หนังสือขายดี # หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือน่าอ่าน #หนังสือดี #หนังสือสนุก #หนังสือพัฒนาตนเอง #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือพัฒนาความคิด
#หนังสือสร้างอาชีพ #ทาร์ต & พาย #Tart & Pie #คู่มือการทำพาย #คู่มือการทำ Pie #คู่มือการทำทาร์ต #คู่มือการทำ Tart