สินค้ามีพร้อมส่ง !!

[ สถานะสินค้า : 02/01/2568 - 19:09:47 น. ]

ราคา 199 บาท

ค่าจัดส่งเริ่มต้น 30 บาท/ครั้ง

[คิดตามน้ำหนัก ยิ่งซื้อเยอะยิ่งคุ้ม]

---

🌸🌸 (มือสองหายาก) หนังสือ คู่มือการทำ ข้าวต้มมัด ข้าวเหนียวปิ้ง โดย อ.อมราภรณ์ วงษ์ฟัก ตำรา สอนทำ วิธีการทำ ขนมไทย สูตรการทำ 🌸🌸

** เนื้อหาโดยสังเขป **

ข้าวเหนียวถือเป็นอาหารหลักของคนไทยเช่นเดียวกับข้าวเจ้า โดยเฉพาะภาคเหนือกับภาคอิสาน ซึ่งรับประทานข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก นอกจากจะนำข้าวเหนียวมารับประทานกับ กับข้าวเป็นอาหารคาวแล้ว ยังมีการนำข้าวเหนียวมาประกอบเป็นอาหารหวาน แต่ในที่นี้จะพูดถึงการนำข้าวเหนียวมาประกอบอาหารประเภทนึ่งและปิ้ง ที่คนไทยรู้จักกันในชื่อว่า "ข้าวต้มมัด-ข้าวเหนียวปิ้ง" ซึ่งเป็นอาหารที่มีมาแต่โบราณ แต่ในปัจจุบันหลายคนอาจละเลยเพราะมัวแต่ไปสนใจกับอาหารประเภท Fast Food ของชาวต่างชาติ ข้าวต้มมัด ข้าวเหนียวปิ้ง สามารถดัดแปลงให้เกิดความหลากหลายไม่ซ้ำซากจำเจได้อีก ทั้งสามารถนำไปทำอาชีพเสริมได้อีกอย่างหนึ่ง โดยที่ไม่ต้องลงทุนในการผลิตมาก สามารถใช้เครื่องมือ เครื่องใช้ภายในบ้านได้ หนังสือเล่มนี้ขอเสนอแนวคิดในการดัดแปลง เพื่อให้เกิดการพัฒนาของอาหารชนิดนี้แก่ท่านผู้อ่านในการนำไปใช้ประโยชน์ต่อไป


** สารบัญ **

- การเลือกซื้อวัตถุดิบและเทคนิคการนำมาใช้
- เทคนิคการทำข้าวต้มผัด
- การห่อข้าวต้มผัด
- การห่อข้าวต้มวุ้น
- การห่อข้าวเหนียวปิ้ง แบบที่ 1-3
- การเตรียมข้าวเหนียวสำหรับข้าวต้มผัด
- ข้าวเหนียวมูนสำหรับข้าวเหนียวปิ้ง
- ข้าวต้มจิ้ม
- ข้าวต้มวุ้น
- ข้าวต้มใบพ้อ
- ฯลฯ


** ข้อมูลเพิ่มเติม **

ประวัติผู้เขียน : อาจารย์อมราภรณ์ วงศ์ฟัก

การศึกษา :
- ปริญญาตรี ด้านคหกรรมศาสตร์ สถาบันราชภัฏสวนดุสิต
- ปริญญาโท สาขาบริหารการศึกษา


** รายละเอียดหนังสือ **

ISBN : 9747947471 (ปกอ่อน) 52 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 168 x 239 x 3 มม.
น้ำหนัก : 0.2 กิโลกรัม
ผู้เขียน : อ.อมราภรณ์ วงษ์ฟัก
สำนักพิมพ์ : บจก.สนพ.แม่บ้าน


>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<

>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<


#หนังสือขายดี # หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือน่าอ่าน #หนังสือดี #หนังสือสนุก #หนังสือพัฒนาตนเอง #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือพัฒนาความคิด
#หนังสือสร้างอาชีพ #สถาบันราชภัฏสวนดุสิต #คู่มือการทำข้าวต้มมัด #สูตรการทำข้าวเหนียวปิ้ง #อ.อมราภรณ์ วงษ์ฟัก