[ สถานะสินค้า : 19/03/2568 - 22:48:13 น. ]
🌸🌸 (มือสอง) [ปกแข็ง] หนังสือ ตำราการแต่งหน้าเค้ก โดย อ.จริยา เดชกุญชร คู่มือ วิธีการทำ ขนมเค้ก Cake ลูกชุบ Bakery เบเกอรี่ 🌸🌸
>> หนังสือมือสองสภาพดี ปกหน้า/ปกหลังมีรอยถลอกเล็กน้อยบริเวณขอบมุมหนังสือ , มีรอยเปื้อนฝุ่นเล็กน้อยที่หน้ารองปกหน้า/หลัง ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ ใช้งานได้ปกติดีมาก <<
** เนื้อหาโดยสังเขป **
จากการศึกษาและประสบการณ์ในการทำงาน ได้นำมาถ่ายทอดเป็นหนังสือ "การแต่งหน้าเค้ก" ซึ่งผู้เขียนได้รวบรวมศิลปะในรูปแบบต่างๆ กัน มาเสนอเป็นแนวทางสำหรับท่านที่คิดนำไปใช้ทั้งในการประกอบอาชีพ และเป็นงานอดิเรก นอกจากนี้แล้วงานศิลปะยังมีส่วนที่จะปูพื้นฐานทางด้านจิตใจ ให้มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ สร้างสมความอ่อนโยน ลดความแข็งกระด้างของอารมณ์ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อตนเองและสังคมต่อไป
ภายในเล่ม จะมีขั้นตอนการทำประกอบอย่างชัดเจน ซึ่งจะทำให้ผู้อ่านเข้าใจและสามารถทำได้ ตำราเล่มนี้อาจมีข้อผิดพลาดหรือบกพร่องไปบ้าง ผู้เขียนขอน้อมรับข้อติชม และความคิดเห็น เพื่อจะได้นำไปปรับปรุง แก้ไข ในการจัดทำเล่มต่อไป
สุดท้ายนี้ผู้เขียนหวังว่าหนังสือเล่มนี้คงเป็นประโยชน์ต่อแม่บ้าน นิสิต นักศึกษา และท่านที่สนใจทุกท่าน
** สารบัญ **
> เค้กในโอกาสต่าง ๆ
- การทำรอยัลไอซิ่ง
- อุปกรณ์ที่ใช้ในการแต่งหน้าเค้ก
- การตกแต่งเค้กด้วยครีม
- การตกแต่งเค้กด้วยช็อกโกแลต
- การตกแต่งเค้กแยม
- การตกแต่งเค้กแฟนซี
- การตกแต่งฟรุ๊ตเค้ก
- การตกแต่งเค้กชิ้น
> พลาสติกไอซิ่ง
- อุปกรณ์ที่ใช้ในงานพลาสติกไอซิ่ง
- การเตรียมเจลาตินสำหรับทำดอกไม้
- ดอกไม้ชนิดต่าง ๆ
- การตกแต่งหน้าเค้กด้วยดอกไม้แบบต่าง ๆ
> มาร์ซิแพน
- อุปกรณ์ที่ใช้ในการปั้นมาร์ซิแพน
- ตัวสัตว์ชนิดต่าง ๆ
- การตกแต่งหน้าเค้กด้วยตัวสัตว์แบบต่าง ๆ
> ลูกชุบ
- อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำลูกชุบ
- ส่วนผสมการทำลูกชุบ
- ลูกชุบชนิดต่าง ๆ
- การตกแต่งหน้าเค้กด้วยลูกชุบแบบต่างๆ
- แบบเขียนตัวการ์ตูนต่างๆ
- แบบเขียนตัวอักษร
** รายละเอียดหนังสือ **
จำนวนหน้า : 160 หน้า (ปกแข็ง)
ขนาดรูปเล่ม : 30 X 21 X 1.3 CM
น้ำหนัก : 0.8 กิโลกรัม
ผู้เขียน : อ.จริยา เดชกุญชร
สำนักพิมพ์ : นิตยสารขวัญเรือนและงานฝีมือ
>> หนังสือมือสองสภาพดี ปกหน้า/ปกหลังมีรอยถลอกเล็กน้อยบริเวณขอบมุมหนังสือ , มีรอยเปื้อนฝุ่นเล็กน้อยที่หน้ารองปกหน้า/หลัง ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ ใช้งานได้ปกติดีมาก <<
>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<
#หนังสือขายดี # หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือน่าอ่าน #หนังสือดี #หนังสือสนุก #หนังสือพัฒนาตนเอง #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือพัฒนาความคิด
#หนังสือสร้างอาชีพ #ตำราการแต่งหน้าเค้ก #อ.จริยา เดชกุญชร #คู่มือการทำขนมเค้ก #คู่มือการทำลูกชุบ #คู่มือการทำมาร์ซิแพน #ตำราทำขนม