[ สถานะสินค้า : 15/10/2568 - 16:52:40 น. ]
🌸🌸 (มือสอง) [ปกแข็ง] หนังสือ เค้กอย่างง่าย โดย อ.ศรีสมร คงพันธุ์ คู่มือทำขนมเค้ก วิธีทำ สูตรการทำ Cake เบเกอรี่ Bakery 🌸🌸
>> หนังสือมือสอง โปรดอ่าน รายละเอียดหนังสือ (เพิ่มเติม) ก่อนซื้อนะครับ
** เนื้อหาโดยสังเขป **
การทำเค้กในปัจจุบันเป็นเรื่องไม่ยาก เราสามารถฝึกฝนได้ เพียงแต่เรามีเครื่องมือ คือเตาอบดีๆ และอุปกรณ์ในการอบ มีความรู้เรื่องการใช้เตาอบ รู้จักเครื่องปรุงที่สำคัญ คือแป้ง น้ำตาล ไขมัน นม ฯลฯ และอ่านตำรับให้เข้าใจ เราก็สามารถทำเค้กได้ ตำรับเค้กเล่มนี้มีความตั้งใจสูง สำหรับผู้ที่สนใจเขียนสำหรับผู้ที่สนใจจะทำเค้กแต่ไม่มีเวลาไปเรียน
ตำรับที่มีอยู่ในหนังสือเล่มนี้ได้ให้นักศึกษาและผู้ที่ไม่เคยทำเค้กมาเลยทดลองทำกันมาแล้ว เพื่อเป็นการตรวจสอบความเข้าใจในตำหรับที่เขียนการทดลองได้ผลดีและบางส่วนเป็นตำหรับเก่าที่เคยทำเป็นเล่มมาแล้วแต่หมดจึงเอามารวบรวมและปรับปรุงใหม่ โดยเลือกวิธีที่ง่าย แม้แต่การแต่งหน้าก็แต่งด้วยวิธีที่ง่าย สามารถทำเองได้โดยไม่ต้องใช้ความชำนาญเป็นพิเศษ
** สารบัญ **
- บทนำ
- เค้กเนย
- เค้กกล้วยหอม
- เค้กปอนด์
- เค้กม้วนหรือครีมโรล์(วานิลา)
- อัพไซด์ดาวน์เค้ก
- เค้กผลไม้
- เค้กผลไม้ปีใหม่
- เชอรี่เค้ก
- เค้กเทียน
- เค้กขอนไม้
ฯลฯ
** รายละเอียดหนังสือ **
จำนวนหน้า : 87 หน้า (ปกแข็ง)
ขนาดรูปเล่ม : 24.5 X 19 X 1 CM
น้ำหนัก : 0.4 กิโลกรัม
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต สี่สีในเล่ม
ผู้เขียน : ผศ.ศรีสมร คงพันธุ์
สำนักพิมพ์ : สนพ.แสงแดด
** รายละเอียดหนังสือ (เพิ่มเติม) **
(1) หนังสือมือสอง มีรอยเปื้อนฝุ่น + รอยถลอก + รอยขีดเขียนเล็กน้อย ที่เนื้อกระดาษบางหน้า รายละเอียดตามภาพ ใช้งานได้ปกติดี
(2) ปกหน้า/ปกหลัง มีรอยแห้งคราบน้ำ + รอยเปื้อนฝุ่น + รอยถลอกเล็กน้อยบริเวณขอบมุมหนังสือ รายละเอียดตามภาพ
>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<
#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือน่าอ่าน #หนังสือดี #หนังสือสนุก #หนังสือพัฒนาตนเอง #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือพัฒนาความคิด
#หนังสือสร้างอาชีพ #คู่มือการทำขนมเค้ก #ตำราทำขนมเค้ก #วิธีการทำขนมเค้ก #เค้กอย่างง่าย #อาจารย์ศรีสมร คงพันธุ์