สินค้ามีพร้อมส่ง !!

[ สถานะสินค้า : 02/04/2568 - 05:03:57 น. ]

ราคา 199 บาท

ค่าจัดส่งเริ่มต้น 30 บาท/ครั้ง

[คิดตามน้ำหนัก ยิ่งซื้อเยอะยิ่งคุ้ม]

---

🌸🌸 (มือสอง) หนังสือ เค้กพื้นฐานเบื้องต้น ตำราอาหาร สูตรการทำ คู่มือการทำ ขนมเค้ก สไตล์เกาหลี ขนม Cake Korea ชิฟฟ่อน Chiffon 🌸🌸

>> หนังสือมือสอง โปรดอ่าน รายละเอียดหนังสือ (เพิ่มเติม) ก่อนซื้อนะครับ

** เนื้อหาโดยสังเขป **

63 สูตร เค้กพื้นฐานสไตล์เกาหลี ตั้งแต่ เนื้อสปันจ์ เนื้อชิฟฟอน เนื้อบัตเตอร์ ฯลฯ พร้อมขั้นตอนการทำแบบ Step by Step

โดยคุณจะได้ทำความรู้จักกับเค้กแต่ละประเภทอย่างละเอียด พร้อมเรียนรู้การเลือกส่วนผสมชั้นดี การเตรียมอุปกรณ์ชนิดต่างๆ ตลอดจนนำเสนอวิธีการทำเค้กแบบ Step by Step เข้าใจง่ายด้วยภาพประกอบสีสีสวยงาม ชัดเจนทุกขั้นตอน พร้อมอัดแน่นด้วยเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยและเคล็ดลับการทำเค้กให้อร่อยที่จัดเต็มมาเพื่อคุณ

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นคู่มือทำเค้กในทุกระดับฝีมือ และหากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบการทำเค้ก ไม่ว่าจะทำทานเองในบ้าน หรือทำขายเป็นกิจการน้อย-ใหญ่ นี่คือหนังสือที่คุณไม่ควรพลาด


** สารบัญ **

> Part 1 : พื้นฐานเค้ก

- เรื่องเล่าเคล็ดลับทําเค้กให้เก่ง
- วัตถุดิบที่ตัดสินประเภทของเค้ก

> Part 2 : เค้กที่มีไข่ไก่เป็นส่วนผสมหลัก

- การตีแบบตีโฟม วานิลลาสปันจ์เค้ก
* เฟรชครีมเค้ก
* ช็อกโกแลตสปันจ์เค้ก
* มอคค่าสปันจ์เค้ก
* อัลมอนด์สปันจ์เค้ก
* คาสเทลล่า
* ฯลฯ

- การตีแบบ 2 ขั้นตอน วานิลลาสปันจ์เค้ก
* ซอฟท์โรลเค้ก
* ช็อกโกแลตโรลเท็ก
* มอคค่าโรลเค้ก
* บิสกิตโรลเค้ก
* อัลมอนด์บิสกิต
* ฯลฯ

> Part 3 : ชิฟฟอน

- เค้กชิฟฟอน คือ อะไร
- วานิลลาชิฟฟอนเค้ก
* กรีนที่ชิฟฟอนเค้ก
* ออทัมน์สควอชชิฟฟอนเค้ก
* โคโคนัทชิฟฟอนเค้ก
* มอคค่าชิฟฟอนเค้ก
* ช็อกโกแลตชิฟฟอนเค้ก
* ฯลฯ

> Part 4 : เค้กที่มีไขมันเป็นส่วนผสมหลัก

- เค้กที่มีไขมันเป็นส่วนผสมหลัก คืออะไร
- วิธีแบบ Creaming วานิลลาบีนด์ปอนต์เค้ก
* โอลด์แฟชั่นปอนด์เค้ก
* มอคค่าปอนด์เค้ก
* ช็อกโกแลตปอนด์เค้ก
* กรีนทีปอนด์เค้ก
* ออทัมน์สควอชปอนด์เค้ก
* ฯลฯ

- วิธีแบบ 2 ขั้นตอน วานิลลาอัลมอนด์เว็ทเค้ก
* โคโคนัทช็อกโกแลตเค้ก
* ครีมชีสเค้ก
* มอคค่าวอลนัทเลเยอร์เค้ก
* แอปเปิลซินนามอนครัมเบิ้ลคอฟฟี่เค้ก
* ช็อกโกแลตเวลเว็ทฟัดจ์เค้ก
* ฯลฯ

- วิธีแบบขั้นตอนเดียว ซินนามอนครัมเบิ้ลคอฟฟี่เค้ก
* มอคค่ารัมเรซินคอฟฟี่เค้ก
* บานาน่าโคโคนัทวอลนัทเค้ก
* ช็อกโกแลตนัทเค้ก
* สไปซี่มัฟฟิน
* ช็อกโกแลตมัฟฟิน
* ฯลฯ

> Part 5 : ชีสเค้ก

- ชีสเค้ก คืออะไร
- นิวยอร์กชีสเค้ก
- มอคค่าชีสเค้ก
- ราสป์เบอร์รีเลมอนชีสเค้ก
- ออทัมน์สควอชชีสเค้ก
* ฯลฯ


** รายละเอียดหนังสือ **

ISBN : 9786165303385 (ปกอ่อน) 274 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 16.5 x 24 x 1.6 CM
น้ำหนัก : 0.7 กิโลกรัม
ผู้เขียน : อี ซอง ซิล ลี
สำนักพิมพ์ : สนพ.แม่บ้าน


** รายละเอียดหนังสือ (เพิ่มเติม) **

(1) หนังสือมือสอง มีรอยยับ+รอยเปื้อนฝุ่นที่สันหนังสือ, หน้ารองปกหน้า/หลัง และเนื้อกระดาษบางหน้า รายละเอียดตามภาพ ใช้งานได้ปกติดีมาก

(2) ปกหน้า/ปกหลัง มีรอยถลอกเล็กน้อย (ใช้สก๊อตเทปซ่อมให้แล้ว ไม่กระทบเนื้อหาหนังสือ) รายละเอียดตามภาพ

(3) มีรอยขีดเขียนที่เนื้อหาจุดสำคัญบางหน้า (ไม่กระทบเนื้อหาหนังสือ) รายละเอียดตามภาพ


>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<


#หนังสือขายดี # หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือน่าอ่าน #หนังสือดี #หนังสือสนุก #หนังสือพัฒนาตนเอง #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือพัฒนาความคิด
#หนังสือสร้างอาชีพ #คู่มือการทำขนมเค้ก สไตล์เกาหลี #คู่มือการทำขนม Cake สไตล์เกาหลี #สอนทำขนมเค้ก
#เค้กพื้นฐานเบื้องต้น #คู่มือการทำชิฟฟ่อน #คู่มือการทำ Chiffon