สินค้ามีพร้อมส่ง !!

[ สถานะสินค้า : 02/04/2568 - 05:04:58 น. ]

ราคา 199 บาท

ค่าจัดส่งเริ่มต้น 30 บาท/ครั้ง

[คิดตามน้ำหนัก ยิ่งซื้อเยอะยิ่งคุ้ม]

---

🌸🌸 (มือสอง) หนังสือ คู่มือการทำ ทอดมัน โดย อ.อมราภรณ์ วงษ์ฟัก ม.สวนดุสิต ตำรา สอนทำ สูตรการทำ วิธีการทำ ทอดมัน 🌸🌸

>> หนังสือมือสองสภาพดี ปกหน้ามีรอยถลอกเล็กน้อย บริเวณขอบมุมหนังสือ ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<

** เนื้อหาโดยสังเขป **

หลายคนคิดหารายได้เสริมให้กับครอบครัว อาชีพทำอาหารขายก็เป็นอีกอาชีพหนึ่งที่น่าสนใจ แต่อาหารที่ทำออกจำหน่ายจะขายได้หรือไม่ ไม่ใช่อยู่ที่อาหารอร่อยอย่างเดียว
ในฐานะที่คุณจะเป็นผู้ประกอบการ สิ่งที่ขาดไม่ได้ก็คือ "ศิลปะในการประกอบอาหาร" คือ การทำอาหารให้น่ารับประทาน รักษาคุณค่าทางโภชนาการ ภาชนะบรรจุเหมาะสมและสะอาด

"ทอดมัน" เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทำจำหน่ายอีกชนิดหนึ่ง เพราะเป็นอาหารที่รับประทานได้หลายโอกาส และเหมาะสำหรับบุคคลทุกเพศทุกวัย

ในหนังสือเล่มนี้ผู้เขียนได้รวบรวบรวมการทำทอดมันแบบต่างๆไว้มากมาย โดยนำเอาวัตถุดิบต่างๆ มาประยุกต์ดัดแปลงให้เกิดความหลากหลาย ไม่จำเจ หวังว่าหนังสือเล่มนี้คงเป็นแนวทางที่ช่วยให้ท่านผู้อ่านได้ทดลองทำ และนำไปประยุกต์ใช้ต่อไป


** สารบัญ **

- เทคนิคในการทำทอดมัน
- เทคนิคการทอด
- น้ำจิ้มทอดมัน
- น้ำพริกแกงทอดมัน
- ทอดมันกระบอง
- ทอดมันกุ้ง
- ทอดมันไก่
- ทอดมันข้าวโพด
- ทอดมันถั่วเหลือง
- ทอดมันปลากราย
- ทอดมันปลาทูสอดไส้
- ทอดมันปลาหมึก
- ทอดมันปลาอินทรี
- ทอดมันปู
- ทอดมันเผือก
- ทอดมันมันบด
- ทอดมันหมู
- ทอดมันรวมมิตร
- ทอดมันสวรรค์
- ทอดมันหัวปลี
- ทอดมันห่อไข่


** ข้อมูลเพิ่มเติม **

ประวัติผู้เขียน : อาจารย์อมราภรณ์ วงศ์ฟัก

การศึกษา :
- ปริญญาตรี ด้านคหกรรมศาสตร์ สถาบันราชภัฏสวนดุสิต
- ปริญญาโท สาขาบริหารการศึกษา


** รายละเอียดหนังสือ **

ISBN : 9748829545 (ปกอ่อน) 42 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 24 X 16.5 X 0.3 CM
น้ำหนัก : 0.1 กิโลกรัม
ผู้เขียน : อ.อมราภรณ์ วงษ์ฟัก
สำนักพิมพ์ : สนพ.แม่บ้าน


>> หนังสือมือสองสภาพดี ปกหน้ามีรอยถลอกเล็กน้อย บริเวณขอบมุมหนังสือ ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<

>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<


#หนังสือขายดี # หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือน่าอ่าน #หนังสือดี #หนังสือสนุก #หนังสือพัฒนาตนเอง #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือพัฒนาความคิด
#หนังสือสร้างอาชีพ #สถาบันราชภัฏสวนดุสิต #คู่มือการทำทอดมัน #สูตรการทำทอดมัน