สินค้ามีพร้อมส่ง !!

[ สถานะสินค้า : 14/03/2568 - 01:06:23 น. ]

ราคา 99 บาท

ค่าจัดส่งเริ่มต้น 30 บาท/ครั้ง

[คิดตามน้ำหนัก ยิ่งซื้อเยอะยิ่งคุ้ม]

---

🌸🌸 (มือสอง) หนังสือ การแกะสลักผัก ผลไม้ โดย อ.วิภาวัน จุลยา คู่มือ วิธีการ การแกะสลักผักและผลไม้ แกะสลักผักสด 🌸🌸

>> หนังสือมือสองสภาพดี มีรอยเปื้อนฝุ่นเล็กน้อย ที่สันหนังสือ และหน้ารองปกหน้า/หลัง ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ ใช้งานได้ปกติดีมาก <<

** เนื้อหาโดยสังเขป **

การแกะสลักผักและผลไม้ ถือเป็นภูมิปัญญาแบบไทยตั้งแต่สมัยโบราณที่ทุกคน ควรจะสืบทอดความรู้เอาไว้ไม่ให้สูญหาย

เราปฏิเสธไม่ได้ว่าวิธีการแกะสลักผักและผลไม้ที่ออกมาเป็นลวดลายต่างๆ นั้น ทำให้อาหารโต๊ะนั้นดูมีค่า และกระตุ้นให้ผู้คนที่อยู่ในห้องอาหารนั้นๆ เกิดอาการอยากกินและชื่นชมในการจัดอาหารในรูปแบบของศิลปะยากที่จะลืมเลือน

ผักและผลไม้ที่สามารถนำมาแกะสลักได้มีมากมายหลายชนิดที่ใกล้ตัวของพวกเรา เช่น ฟักทอง ฝรั่ง แครอต มะม่วง แคนตาลูป แตงโม มะเขือ มะละกอ มะเขือเทศ แอปเปิล ฯลฯ

การแกะสลักไม่จำเป็นจะต้องเป็นงานของผู้หญิง ผู้ชายก็สามารถหัดทำได้ พ่อครัวที่เก่งๆ อยู่ตามห้องอาหาร โรงแรมดังๆ ต่างก็มีความสามารถในการแกะสลักผักและผลไม้กันทั้งนั้น

ในเล่มจะแนะนำให้ท่านรู้จักกับวิธีการแกะสลักผักและผลไม้ บรรยายเป็นข้อเขียน พร้อมรูปภาพประกอบ เข้าใจง่าย และสามารถทำตามได้ด้วยตัวเอง นอกจากนั้นยังมีรูปภาพประกอบของการแกะสลักที่สมบูรณ์ให้ดูเป็นตัวอย่างชัดเจน

ฝึกแกะสลักให้เก่ง เพื่อศิลปะของการตกแต่งอาหาร และนำความรู้ไปใช้ในงานเลี้ยงงานสังคมได้อีกทางหนึ่งด้วย


** สารบัญ **

- หลักในการแกะสลักผักและผลไม้
- การเลือกซื้อผักและผลไม้สำหรับนำมาแกะสลัก
- ดอกไม้แปลงฝรั่ง
- ผอบฟักทอง
- ดอกกุหลาบซ้อนมะละกอ
- ดอกบานชื่นซ้อน 3 ดอกแคนตาลูป
- ดอกรักเร่ฟักทอง
- ดอกกุหลาบมะเขือเทศ
- ดอกกุหลาบหัวไช้เท้า
- ดอกรักเร่แปลงแตงโม
- ดอกกุหลาบฟักทอง
- ฯลฯ


** รายละเอียดหนังสือ **

ISBN : 9749313259 (ปกอ่อน) 79 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 26 X 18.5 X 0.5 CM
น้ำหนัก : 0.2 กิโลกรัม
ผู้เขียน : ผศ.วิภาวัน จุลยา
สำนักพิมพ์ : สนพ.บุษราคัม


>> หนังสือมือสองสภาพดี มีรอยเปื้อนฝุ่นเล็กน้อย ที่สันหนังสือ และหน้ารองปกหน้า/หลัง ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ ใช้งานได้ปกติดีมาก <<

>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<


#หนังสือขายดี # หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือน่าอ่าน #หนังสือดี #หนังสือสนุก #หนังสือพัฒนาตนเอง #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือพัฒนาความคิด
#หนังสือสร้างอาชีพ #พื้นฐานการแกะสลัก #วิธีการแกะสลักผัก #วิธีการแกะสลักผลไม้ #การแกะสลักผักและผลไม้ #ว่าที่ ร.ต.หญิง วิภาวัน จุลยา