[ สถานะสินค้า : 12/03/2568 - 11:38:48 น. ]
🌸🌸 (มือสอง) หนังสือ อาหารมุสลิม สนพ.แสงแดด SANGDAD ตำราอาหาร สูตรการทำ คู่มือการทำ วิธีการทำ อาหารอิสลาม 🌸🌸
>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ ปกหน้ามีรอยถลอกเล็กน้อยบริเวณขอบมุมหนังสือ ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<
** เนื้อหาโดยสังเขป **
114 ตำรับโอชะจากครัวไทยมุสลิม สายอินเดีย-ปากีสถาน มุสลิมปักษ์ใต้ มลายู-ชวา เปอร์เซีย-อาหรับ
อาหารมุสลิมของชนผู้นับถือศาสนาอิสลามในประเทศไทยนั้น มีการพัฒนาปากะศิลป์มาจากสายสัมพันธ์ที่โดดเด่นมาจากปากะศิลป์อินเดีย-ปากีสถาน มุสลิมปักษ์ใต้ มลายู-ชวาและเปอร์เซีย-อาหรับ
ซึ่งเต็มไปด้วยเครื่องเทศนานาชนิด มีกรรมวิธีการปรุงที่ซับซ้อน ไร้นมเนย กะทิ และน้ำมันค่อนข้างมาก ดังเช่น ข้าวหมกสีเหลืองสวยสารพัดอย่าง กุรุหม่าเนื้อสัตว์สารพัดชนิด ซุปหางวัวรสจัดจ้าน เนื้อสะเต๊ะปิ้งควันโขมงกลิ่นหอมกรุ่น แกงมัสมั่นน้ำข้นรสเข้ม โรตีหวานมันด้วยนมเนยมะตะบะสอดไส้ไก่ รสกลมกล่อม และแกงกะหรี่ทั้งหลาย ก็มาจากสายอาหารมุสลิม
** สารบัญ **
> ตำรับสายอินเดีย-ปากีสถาน
- กุรุหม่าเป็ด
- แกงเปรี้ยวแพะ
- ดาลจาผัก
- แกงถั่ว
- กะหรี่ไข่
- ฯลฯ
> ตำรับสายมุสลิมปักษ์ใต้
- มัสมั่นเนื้อ
- มัสมั่นกุ้ง
- กะหรี่ไก่
- แกงเหลือง
- แกงเหลืองปลาช่อน
- ฯลฯ
> ตำรับสายมลายู-ชวา
- มัสมั่นเนื้อ
- มัสมั่นไก่
- แกงขมิ้นกุ้งสด
- แกงยาวี
- เกือตุมาเล
- ฯลฯ
> ตำรับสายเปอร์เชีย-อาหรับ
- ตีนแพะน้ำแดง
- ข้าวมะเขือ
- แพะอบข้าวบุคอรี
- คาบับเนื้อ
- เนื้ออบ
- ฯลฯ
** รายละเอียดหนังสือ **
ISBN : 9749665031 (ปกอ่อน) 256 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 26 X 19 X 1.8 CM
น้ำหนัก : 0.9 กิโลกรัม
ผู้เขียน : กองบรรณาธิการแสงแดด
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต สี่สีในเล่ม
สำนักพิมพ์ : สนพ.แสงแดด
>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ ปกหน้ามีรอยถลอกเล็กน้อยบริเวณขอบมุมหนังสือ ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<
>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<
#หนังสือขายดี #หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือน่าอ่าน #หนังสือดี #หนังสือสนุก #หนังสือพัฒนาตนเอง #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือพัฒนาความคิด
#หนังสือสร้างอาชีพ #เมนูอาหารแปลกใหม่ #อาหารมุสลิม #อาหารอิสลาม #Muslim food #Islamic food