ขออภัย สินค้าหมด !!

[ สถานะสินค้า : 15/10/2567 - 16:27:45 น. ]

ราคา 199 บาท

ค่าจัดส่งเริ่มต้น 30 บาท/ครั้ง

[คิดตามน้ำหนัก ยิ่งซื้อเยอะยิ่งคุ้ม]

---

🌸🌸 (มือสอง) [สูตรจากโรงแรมหรู] หนังสือ คู่มือการทำ Steak สเต๊ก ตำรา สอนทำ วิธีการทำสเต๊ก สูตรการทำสเต๊ก Steak สเต๊กเนื้อ สเต๊กหมู 🌸🌸

** เนื้อหาโดยสังเขป **

หนังสือสอนทำอาหารประเภทสเต็กเล่มนี้ นำเสนอวิธีการทำสเต็กในระดับมืออาชีพ ด้วยเทคนิคการปรุงที่เน้นความละเอียดอ่อน พร้อมสูตรอาหารจากร้านอาหารชื่อดังหลากหลายแห่ง เช่น Shangri-La Hotel, Merchant Court Hotel และ Amari Watergate Hotel เป็นต้น ซึ่งประกอบไปด้วยเมนูสเต็กหลากหลายรูปแบบ รวมถึงเมนูข้างเคียงที่เหมาะสำหรับสเต็ก เช่น มันฝรั่งอบ ริบส์ และซอสสเต็กในสไตล์ต่าง ๆ

หนังสือเล่มนี้เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจในการทำอาหารระดับภัตตาคาร โดยเฉพาะเมนูสเต็กและเมนูเสริมต่าง ๆ ซึ่งมาพร้อมคำแนะนำจากเชฟมืออาชีพ สูตรอาหารมีความละเอียดชัดเจน ทำให้คุณสามารถนำไปปรุงตามได้อย่างง่ายดาย


** สารบัญ **

> Angelini Ristorante , Shangri-La Hotel
- Pan-fried Goose Liver, Caramelized Fig and Pearl Onion in Balsamic Vinegar
- Grilled Beef Tenderloin Topped with Buffalo Mozzarella in Porcini Mushroom Glaze
- Warm Chocolate Souffle

> Doc Cheng's , Merchant Court Hotel
- The Asian with Spicy Crab Salad
- Szechwan Rack of Lamb
- Creme Brulees

> Herry J.Bean's Bar and Grill , The Amari Watergate Hotel
- Loaded Potato Skins
- Rack of BBQ Ribs
- T Bone Steak
- Apple Pie a la Mode

> Indigo
- Tuna Tartar with Basil
- Grilled Sea Bass in a "Provencale" Sauce
- Light and Warm Apple Pie

> Le Normandie Grill , The Oriental Hotel
- Crab Salad with Mango, Mustard Butter and Cumin Crispy
- Grilled Beef Tenderloin, Potatoes Slowed Cooked in Cream and Shallots Braised in Red Wine
- Poached Pear, Choux Pastry and Caramel Ice Cream

> Madison , The Regent Hotel
- Madison Seafood Combination (Oysters, Scallops, Mussels, Yabbies, Crab Claws, Tiger Prawns and Lobster)
- US Rib eye Steak (360g)
- Warm Chocolate Melt with Caramelized Pineapple and Bourbon Ice Cream

> New York Steak House , JW Marriott Hotel Bangkok
- Seafood Combo
- Surf and Turf
- Chocolate Dream

> Roses Are Red
- Sauteed Foie Gras, Flamed with Brandy and Balsamic Sauce
- New Zealand Lamb Chop with Mint Sauce
- Crepes Suzette

> The Bourbon Street Restaurant
- Shrimp and Crab Meat Roulade
- Riverboat Steak
- Bread Pudding with White Chocolate Sauce

> The Hamilton , The Dusit Thani Hotel
- The Classic "Caesar Salad"
- New English Hot pot
- US Rib-Eye Steak with Black Pepper Sauce (250g)
- Dark and White Chocolate Terrine

> The Rib Room , The Landmark Hotel The Rib Room
- Marinated Prawn Carpaccio with Black Truffle and Truffle Oil, Roasted Bell Pepper Salad
- Charcoal Grilled Prime Rib Steak "Cote de Boeuf" with Bearnaise Sauce and Potato Gratin "Dauphinois"
- Granny Smith Fritter and a Slice of Poached Apple laced with Cider Syrup


** รายละเอียดหนังสือ **

ISBN : 9749174127 (ปกแข็ง) 142 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 30 X 22 X 1.7 CM
น้ำหนัก : 1 กิโลกรัม
ผู้เขียน : ดารณี ฮุนตระกูล
สำนักพิมพ์ : บจก.สนพ.แม่บ้าน


>> หนังสือมือสองสภาพใหม่ มีรอยสก๊อตเทปเล็กน้อยที่หน้ารองปกหน้า/หลัง ไม่มีรอยขีดเขียนใดๆ รายละเอียดตามภาพ สภาพหนังสือดีมาก <<

>> คุณลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตลอดครับ ตอบไว ตอบทุกข้อความครับ <<


#หนังสือขายดี # หนังสือ Best Seller #หนังสือยอดฮิต #หนังสือติดชาร์ต #หนังสือติดอันดับ #Rare Books #หนังสือหายาก
#หนังสือน่าอ่าน #หนังสือดี #หนังสือสนุก #หนังสือพัฒนาตนเอง #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือพัฒนาความคิด
#หนังสือสร้างอาชีพ #Steak #สเต๊ก #คู่มือการทำ Steak #คู่มือการทำสเต๊ก